好累!!

May 11th, 2009 by stan929

工作,工作,还是工作。不知道为什么,对现在的好像提不起劲了,怎么办?我厌倦了吗?今天又收到一大堆的东西,也不懂要怎么开始做。又要把原有的东西再做改变。自己也晓得如果东西不够完美,就是要改变,可是要做改变是很累的,可能是怕自己做得不好,没有信心。可是我不像是个没信心的人。可是。。有说不完的感觉。

晚上的心情好像特别脆弱吧,一个大男人,突然有想哭的感觉了,是压力吗?最坏的是,工作压力,你怎么告诉人,别人都不会了解,越是告诉人,人却觉得无聊吧!

在工作时,真的好像没有人了解我。没人了解我的处境吧,觉得什么东西都是要自己扛下来,,,很累 很累1!!!!!!

情绪ok!!!

March 28th, 2009 by stan929

每次有任何的投诉,或问题的出现,我都会先检讨自己,然后再去解决,这是我处理问题的方式。我自认问题出现,我很少先去怀疑是否是对方的错,都是先去判断自己是否有错,才去找解决问题的方法,这次的事情也是一样的。

这次好像是我最想反驳的时候,但已经劝努力的把自己的情绪控制下来,控制下来后才能做最好的解决方法。自己觉得有在成长,在控制情绪方面也好多了。我曾经是个脾气暴躁的人,我前老板也有坦白告诉我这个问题。如果我不会控制情绪,我是很容易下错判断的。

在这间公司,学了不少东西,我觉得我有在不断的成长。没有处理过的问题,我也慢慢的可以自己一个人应付,也不慌张。也许只有自己觉得自己成长而已吧?哈哈哈

我没有被我的老板称赞过,其实想想也没关系,因为我曾被外人因为我工作态度而称赞我。还有我的前老板有说过我是个很有责任心的员工。。。哈哈哈哈什么也够了啊,没有必要全世界认同我,只有懂我的人懂我,已经很满足了,写到这里,我的情绪好了很多,谢谢有在看我部落格的朋友。现在就是在临睡前想想明天的工作,还有一些琐碎的事,晚安!!!

什么东西?

March 28th, 2009 by stan929

工作了那么久,现在才发现这份工作,可能不是我想要在继续发展下去的地方。老板更本就不懂的体谅我,还有我的部下。今天突然有在想把这工作辞掉。

我和老板是很少见面,只是靠电话解决问题。而且我也不期待和他见面,若一见面就会谈很多他将来的发展。他有发展当然是好事,可是在他做任何东西,都没有先考虑过我们的production house 是否能应付。因为我觉得,应该把我们的production house做得更完善,设备更齐全,人手更充足,才能在未来有更大的发展,而不是谈好要开多少间分行,我们才去改善所有的东西。那样我会非常累的。

在还没有开第一间分行的时候,我们已经研究了如何把现有的东西浓缩,打包,再把它送去其他的分行。而且是我们研究过后,一次通过食物的味道方面没有问题才会把所有的东西发送到所有的分行。第一间分行已是两年前的事情,为什么现在才说客人有投诉我们的东西,尤其是咖哩,味道不够香。

所有浓缩的东西,就是我们所发送的货,都是我一手包办的,今天才来告诉我,我们浓缩的curry味道一直都有顾客投诉,so far在我自己的店,我还未收到任何一单投诉。我就大胆的告诉我的老板“你有亲自去尝试curry的味道吗?因为每个顾客要求的味道不同,不能因为只有不合一个顾客的胃口,我们就去改掉我们现有的东西,而且这些新的浓缩curry我有做些调整”他给我的答案是他还没有去尝试那味道。那我就在反问他,为什么没有去尝试那味道就知道有问题?他说是他姐姐的告诉他的(老板姐姐也是其中一间分行的老板)。。 我心里在想。。什么??又是他姐姐??自从在一年半前,她参股进来后,带来不少的问题。说有客人投诉,要把我们研究和营业已久的食物做了一些改变。他妈的,我心想,都营业了那么久,生意也不错了,她才进来,就改这样,改那样。什么都是她在搞鬼。如果东西有问题,我们的生意,还会蒸蒸日上吗?

今天他姐姐又再次给我问题。我心在想,她是不是要把我逼走她才心息呢?还是她在老板面前有投诉代表她是很关心这个生意的进展呢?还是要在老板面前抢什么风头呢?我真的不晓得?而且对她不满的不止有我一个。

说到尾,我就是觉得老板没有自己的立场,没有为我部下的员工想过,包括他们的工作量,因为今天他告诉我prodution house 的工作时间要拉长(但不包括我在内),会补回工钱的他们。还说身为leader的我,叫我向他们宣布。我的妈呀!钱不是大完的。我的部下不是机器人,他们劳累过度还是会生病的。最近我一位部下,因为工作被机器伤到手连了四针,他既然都没有过问,而我就定时带他复诊。

我在他的领导下,已有两年没有被他称赞过,即使我觉得我可以被他称赞。我也是人,我也很想被他称赞。。。我的部下,当他们做得好,我一定会告诉他们,他们当然开心,可以维持一整天的好心情,希望可以维持好的状态,也让他们知道,他们所做的东西是否是我想要的,不然他们怎么懂我再想什么。相同的,现在我怎么懂我做得怎样?没被称赞,只有投诉,是我的问题吗?还是我真的有问题?我的部下有我关心,而我呢?????我只是打工而已,不是老板,我也需要别人的关心。。。。。

今天心情非常糟糕,只有我女友知道,她也为我担心了,对不起。。。。

民歌歌手。

March 27th, 2009 by stan929

唱歌是我的兴趣,也没有说很会唱,但是很喜欢唱,有多好?自己也不懂,因为不曾参加任何的歌唱比赛,没有专业人士可判断是否唱得好不好。加上我没有勇气去比赛吧

说到比赛,去年有打算,今年会去参加astro新秀,因为这个比赛年龄限制是25岁,我过了今年,就是超龄了啊。但是算了吧,把唱歌当成兴趣就好了。

非常羡慕民歌餐厅的歌手啊,自己的兴趣也能成为自己的事业。有想过去应征part time歌手,可是我对乐器是一窍不通,要当上民歌歌手会比较困难。也是算了吧,哈哈哈现在就是有空就会去k房,过过瘾。可是心里还是比较想唱live,unplugged,因为自己的功力去到哪里,唱live或unplugged就可以知道了。

自己的嗓子其实很敏感的,很容易沙声,当嗓子有问题的时候,假音就唱得很烂,尾音会有我不想听到的沙哑的声音。而且高音的部分有限,不能唱的太高,但现在因该可以比以前唱高一个或一个半的音。算是有进步吧哈哈。。好啦,,夜了,明天还要工作的。晚安

快乐不见了,但还有你

March 26th, 2009 by stan929

我们面食餐馆的生意可以说是一直在广大吧,但我却好像不能广大我对这份工作的快乐。我现在的责任也大了,问题出现了,也必须自己先试着去解决。还要去解决员工与员工之间的争执。可能是这些造成了压力吧。有时候我会觉得有压力,就是对这份工作在乎,有责任做好本分,对自己未来的发展是提早的磨练吧!希望以后有自己的事业是可以应付。

我在prodution house 的日子,也是有安慰的事情。就是我自己教出了一个很可以帮助我的同事,可以算是小徒弟吧(好像有点自大吧)。他呢,本性是蛮容易相处,不计较,但有时候还是会气死我的,哈哈哈,我的工作压力的减少,也是靠他帮忙的.

其实当我在面食餐馆工作时,我学习了很多东西,也是要感谢我以前的老板(曾经是股东之一)他呢?根本就不像老板啊,像个好朋友,也算是我的老师傅把。。哈哈哈。他的人很随和,身边有不少的朋友。在工作我向他学习了不少,人生道理,处事待人。真的很感谢他。除此之外,他的文法蛮好的,写的blog也很不错哦,如果他看到我的blog应该会笑吧。我的语文那么差。

以前的快乐,我找不回,希望可以在未来的日子,找回更多的快乐吧。我本人觉得如果自己不爱自己现在拥有的工作,是没办法把工作做到最好的。我也很感谢我的女友,在我工作烦恼,乱发脾气,谢谢她能忍耐和包容我,她对我的关心和爱护,不然我也不晓得怎么度过烦恼的日子。。

工作的快乐呢??你到哪儿了?

March 26th, 2009 by stan929

踏进社会快四年了,回头看看,自己也学了很多东西。可惜的是我以前读的科目和我现在的工作,根本就扯不上关系。也算是白白浪费了我的学费。但没关系啊,求学时期还认识了很多朋友,也谢谢他们陪我过了college live。

其实现在这份工作,自己好像看不到有什么好的发展吧?不好听一句就是打死一份工而已。想有自己的事业,但万事开头难啊。我现在的工作其实也是蛮简单的,现在我是在某间面食餐馆的production house担任工头的工作(毕竟我们的公司有数间分行,所以在半年前设了自己的PRODUCTION HOUSE),我的责任就是要安排每天必须完成的工作,还有control食物的品质。没有必要的很少动手自己做的。

在我还没担任这个工头的工作时,我是在面食餐馆里担任一个小厨师的工作。那时候我的工作是蛮累人的,因为开始工作就要对着那些热烘烘的火炉,直到放工。虽然是非常累,但我把客人所要的食物煮好后,服务生把食物拿到客人的面前,吃得津津有味,身为厨师的我,那种满足感要怎么形容呢?

现在的工作比起以前的工作,现在的当然是轻松得多啦,可是奇怪的是,现在的工作虽然是轻松了,逻辑来说,当然是开心对吗?可是我偏偏就是找不回我以前担任小厨师的快乐。。为什么呢??续。。。。。

爱情惹的祸

July 30th, 2006 by stan929

人是犯溅的吗?一段没有感情的爱情,还算是爱情吗?别人都对你不理不睬了,何必放下自己的尊严苦苦哀求呢?没有一段爱情是放不下的,先放下自己的执着,放下一切的顾虑,不要想象没有了他,日子怎么过。别让十年后的自己嘲笑自己当初是那么傻的。曾经看过一部电视剧,剧中有一段话让我自己印象很深刻,戏里面的男主角告诉失意的朋友说,你知道什么是爱情吗?爱情也是一个非常简单的数学,在爱情的国度里两个人加起来就是等于幸福,快乐的,如果两个人加起来得到的答案是伤心,悲伤大于快乐的,那你的方程式就大错特错了,一定要把它拆开,从新在算过。有时候觉得一些会玩弄爱情的人,他们是很了不起的,你知道为什么吗?因为他们永远比被爱情玩弄的人活得更快乐,活得更自由自在。

朋友们

July 29th, 2006 by stan929

朋友们,你们好?自从工作后,与身边的朋友少了联络。有的朋友工作,有的朋友求学。所以当我们聚在一起时,大家的话题都不一样。工作的朋友都埋怨工作上的不满,工作沉闷,而求学的朋友担心这科考不上,那科不满意,现在有几个朋友还在等下学期的补考,现在他们担心的是毕业后没有足够的能力和别人争饭碗。而我呢???我读了两年的电子课程,但我考不上,而且我没有打算再继续读下去。身边的朋友,长辈都问我,已经花了两年时间,没拿到文凭不觉得可惜吗?可惜….?我自己却觉得没有什么是可惜的。在这不长不短的两年内,我离开了自己的家乡,来到城市,体会了学院的生活,三更半夜还在麻麻档和三五知己聊天,吹吹水。考试前开夜车,整夜无眠,第二天就去考场打仗,如果你没有那样的经验,哈!那你就不是学院生了。在这两年内呢,最珍贵的不是这些,而是我认识了很多的朋友,那些珍贵的友谊不是你有钱就可以买到的。朋友们,虽然不常见你们,可是我还是祝福你们,锦绣前程,工作愉快